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かくてもあられけるよ

アーリーリタイアしてシェアハウスで暮らすノマドなミニマリストのライフハックブログ

カレー味の味噌汁 or 味噌味のカレー

今年に入ってから自炊味噌汁のレパートリーが大きく進歩した。味噌汁にカレーのルーを入れるとすごくおいしいということを発見したのだ。具材としては肉でも野菜でも何でも入れるし、うどんやすいとんを入れれば主食にもなるマイ味噌汁だが、ベースになるス…

小麦粉混ぜて入れるだけ。超簡単モチモチすいとん味噌汁のつくり方

昨日TEXMEXで食べたトルティーヤのもちもち感が忘れられず、スーパーで買い物をしていたら小麦粉が目に入り、久々にすいとんをつくってみることにした。 昔は得意料理だったのだが、炭水化物を摂り過ぎかと思ってしばらく料理していなかった。単に味噌汁に小…

ふえるわかめで空腹をしのいだ赤貧時代…胃が破裂して死ぬ危険も?

今日の昼食は夢庵の持ち帰り唐揚げでごちそうだったので、夜は粗食で済ませようと思った。スーパーに行ってふと思いついて久々に乾燥ワカメを買ってみた。 通称「ふえるわかめ」…水で戻すと数倍に膨らむコンパクトで便利な食材だ。そのまま味噌汁やそばに振…

久々にクックパッド&楽天レシピ投稿、山奥のサバイバル味噌煮込み鍋

地域限定の吉野家ご当地鍋膳を求めて名古屋に来たついでに、岐阜の友人宅にしばらく滞在させてもらうことにした。リアルノマドライフのスタートだ。 短期間の田舎暮らし体験の予定だが、田舎というにはここは山奥過ぎる。初日から野生の鹿に出くわし、庭先を…

クックパッドと楽天レシピで茹でもやしがフィーバー

楽天レシピでマネタイズし、クックパッドでプロ料理人になる野望の第一歩として、自慢の味噌汁にうどんを入れた「味噌煮込みうどん」を初投稿してみた。さらにおかずのバリエーションとして、もやしを茹でただけの料理もアップしたら、こちらも審査通過して…

楽天レシピで稼ぎ、クックパッドでプロ料理人になる夢

日ごろつくっているゲテモノ料理を試しに楽天レシピに投稿してみたら、あっさり審査を通って公開され、50ポイントももらえた。調子に乗って、さらにえげつないメニューを投稿したら、こちらも意外と審査通過してポイントゲットできた。楽天レシピは投稿の報…